海藻粉的脱腥方法以海藻为原料，先经过打浆处理，然后通过添加纤维素酶进行降解，降低黏度，经测其黏度比较两种方法的降解效果，之后再进行脱腥的方法。
　　当海藻经过打浆处理之后，通过酶解可以黏度降低的海藻浆，然后通过控制醋酸、柠檬酸的添加量对海藻浆进行脱腥，品评其脱腥效果。也可以通过控制酵母添加量、葡萄糖添加量、采用正交试验进行酵母脱腥，可以色泽风味俱佳的海藻粉工艺。
　　海藻是宝贵的海洋资源，它也发挥着越来越重要的作用，海藻粉的脱腥方法现越来越受重视。